Бууцайны навч

Spinach (english)
Шпинат огородный (ру́сский)
Spinacia oleracea (latīna)

Эрсдэлгүй хэрэглэх арга: Навчнаас 1 хоолны халбагыг 1 аяга усанд хийж 5-10 минут буцалгаад хөртөл хандалж, шүүнэ. Өдөрт ¼ аягаар хоолноос өмнө 3-4 удаа ууна. Бууцайг салатанд хийнэ. Бууцайгаар шөл, хоол амтална.

Харин хэт халааж, удаан буцалгах шаардлагагүй аж.

Бууцайг өрөөний хэмд 24-48 цаг байлгавал азотын хүчлийн хортой давс болж хувирдаг тул түүнийг идэж болохгүй.

Бүтээгдэхүүн агуулна

• Фолате буюу B9 аминдэм

Эмийн үйлдэл

• Арьсанд өнгө зүс оруулах, цайруулах (гоо сайхан)
• Бие махбодыг тамиржуулах, тамир тэнхээ оруулах
• Бие махбодыг хүнд өвчний дараа түргэн тэнхрүүлэх
• Биеийг гаднын хорт бодисоос цэвэршүүлэх
• Биеийн шингэнийг шүлтжүүлэх (хүчиллэгийг саармагжуулах ө.х. хүчиллэг ихдэх эмгэг)
• Бүдүүн гэдэс цэвэршүүлэх
• Дархлаа тэтгэх
• Залуужуулах (бие, цус, сэтгэл, арьс хөгшрөлтийг удаашруулах)
• Зүрх судасны эд эсийг хамгаалах, бэхжүүлэх
• Муу холестерин, триглицерид бууруулах (LDL)
• Нарны хэт ягаан туяанаас хамгаалах
• Нүдний хараа сайжруулах
• Ой санамж, ой тогтоолт сайжруулах
• Сэтгэцийн чадавхийг сайжруулах
• Туулгах
• Унгуулах
• Уураг тархи, мэдрэл дэмжих
• Үрэвсэл дарах
• Фитоэстрогены үүрэг гүйцэтгэх
• Химийн эмчилгээний хор, цацраг идэвхит бодис гадагшлуулах
• Ходоод гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулах
• Хорт хавдарыг боймлох
• Цус тогтоох
• Цус цэвэршүүлэх
• Цусны бүлэгнэлийг нэмэгдүүлэх
• Цусны улаан эсийг нэмэгдүүлэх
• Шээс туух
• Эм, ялзмаг хор гадагшлуулах
• Эр үрийн тоо, чанарыг сайжруулах
• Яс, шүд бэхжүүлэх

Зохимжтой ба зохимжгүй заалт

Эх сурвалж

• 50 secrets of the world’s longist living people, Sally Beare, Marlore & Company, New York, 2006
• А.А.Алтымышев: Природные целебные средства, Фрунзе, “Кыргызстан”, 1985
• Н.И.Даников Ваш травник, Сверхпростые рецепты оздоровления, “РИПОЛ классик”, Москва, 2007
• “The Condensed Encyclopedia of Healing Foods” Michael Murray N.D, Pocket Books, New York, London, Toronto, Sydney, 2006
• “Лиза” сэтгүүл, 2006 он, №24
• “Лиза” сэтгүүл, 2006 он, №49
• “Лиза” сэтгүүл, 2007 он, №16
• “крестьянка” сэтгүүл, 2004 он, №02
• “Бабушкины рецепты” сонин, №50 /406/ Декабрь 2009
• “Здоровье” Аргументы и факты сонин, 2009 он, №10
• Народный лечебник Всероссийская газета о народных средствах лечения
• №16 /208/ 2010 он
• www.microsoft.com
• medgrasses.ru
• www.whfoods.org
• www.nutrition-and-you.com
• herbologia.ru
• www.belena.biz
• www.greeninfo.ru
• bibliotekar.ru
• www.winalite.cc
• www.whfoods.org, www.microsoft.com
• www.medicalnewstoday.com
• www.healthline.com
• www.medicinenet.com
• health.clevelandclinic.org
• rskrf.ru
• www.gastronom.ru
• depositphotos.com

Тэмдэглэгээний утга

• Ийм тэмдэг нь эмчилгээний өндөр үр дүнтэй бөгөөд эрдэм шинжилгээний туршилт, судалгаагаар нотлогдсон болохыг илэрхийлнэ.
• Ийм тэмдэг нь хүний биед сайн нөлөөтэй гэдэг нь судалгаагаар нотлогдсон. Гэхдээ бүхэл ургамлын хувьд авч үзвэл 3 одтой бүтээгдэхүүнийг арай гүйцэхгүй аж.
• Ийм тэмдэг нь эмчилгээ, шим тэжээлийн эерэг үр дүнтэй болохыг илэрхийлнэ. Голдуу ардын уламжлалт практикт олон зуун жилийн турш өргөн хэрэглэгддэг туршлагатай. Туршилтын амьтан дээр судлагдаж сайн нь тогтоогдсон. Өчигдрийн ардын эмчилгээнд хэрэглэдэг байсан эмийн ургамал өнөөдөр шинжлэх ухаанаар нотлогдсон эмчилгээ болдог гэдгийг санаандаа авбал зохино.
• Ийм тэмдэг нь тухайн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх үед, ялангуяа хэтрүүлэн хэрэглэх үед зарим тохиолдолд үүсэж болзошгүй гаж нөлөөг илэрийлнэ.
• Ийм тэмдэг нь эмчээр оношлогдсон өвчин, зовуурийн үед тухайн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зохимжгүй гэдгийг илэрхийлнэ.