Газрын самар

Peanuts (english)
Земляной орех (ру́сский)
Arachis hypogaea (latīna)
|самрын гурил, нухаш, сүү, оо, тос|
Эрсдэлгүй хэрэглэх арга: Өдрийн хэрэглээ: 20-30г, ө.х. ойролцоогоор нэг атга буюу 16ширхэг самар.
Самраа хэрэглэхийн өмнө дор хаяж 2 цаг цэвэр усанд дэвтээнэ. Самраа их шарж болохгүй учир нь хорт хавдар үүсгэдэг акриламид хэмээх бодис үүсдэг. Ялангуяа, давс, тос хийж шарж бүр болохгүй. Антинутриенты буюу аминдэм, эрдэс бодис устгадаг байгалийн бодисыг гадагшлуулахын тулд самраа зөөлөн гал дээр 10-15 минут байнга хутгаж, тос хийхгүйгээр шарна.
Бүтээгдэхүүн агуулна
Эмийн үйлдэл
Эмийн үндсэн үйлдэлүүдийг дараахь жагсаалтаар харуулъя.
Зохимжтой ба зохимжгүй заалт
Дараах зовуурь эмгэгт хэрэглэх ба эс хэрэглэх болой.
Эх сурвалж
- 50 secrets of the world’s longist living people, Sally Beare, Marlore & Company, New York, 2006
- “Комсомольская правда” №121, 2007
- www.peanut-institute.org
- www.webmd.com
- www.livestrong.com
- www.gabris.ru
- www.starhealth.in
- www.healthline.com
- www.buywow.in
- www.okadoc.com
- pmc.ncbi.nlm.nih.gov
- health.clevelandclinic.org
- frutoss.ru
- rskrf.ru
- elementaree.ru
- www.sport-express.ru
- www.abri-kos.ru
- kachestvorb.ru
- kachestvorb.ru