Гожи үр жимс (чонон жимс)

Goji berries (english)
Ягоды годжи или дереза (ру́сский)
Lycium barbarum (LB) (latīna)

Уух арга: Өдөрт 1 амны хоолны халбагыг 500мл буцлам халуун усанд хийж халуун саванд 20-30 минут хандалж, өглөө, өдөр дунд 1 аягаар 2 удаа ууна. Зөгийн бал, цагаан гаагаар амталж болно. Үлдсэн жимсийг нь иднэ.

Шөлөнд хийж эсвэл салатанд хийж болно. Иддэг каашандаа хийж болно. Өдөртөө нийтдээ 15-50г жимс идэж болно.

Гожи үр жимсний цэлцэгнүүр хийх нь: Орц найрлага: |4 хүний порц| 60г хатаасан гожи үр жимс, 300мл хошуу тарианы ханд, ½ амны цайны халбага цагаан гаа, 4 амны хоолны халбага чиа үр, 2ш жүржийн жимс. Оройдоо гожи жимсээ усанд дэвтээнэ. Дэвтээсэн жимсээ дээрх орцуудтай хольж блендерт эргүүлнэ. 4 аяганд юүлээд 2-оос багагүй цаг хандална. Тэгээд идэхэд бэлэн болно.

Нэг удаагийн сувилгаа: 21-45 хоног. Завсарлага: 14 хоног.

Эх сурвалж

Goji ur jims (chonon jims) - Uuh arga: Udurt 1 amnii hoolnii halbagiig 500ml butslam haluun usand hiij haluun savand 20-30 minut handalj, ugluu, udur dund 1 ayagaar 2 udaa uuna. Zugiin bal, tsagaan gaagaar amtalj bolno. Uldsen jimsiig ni idne. SHulund hiij esvel salatand hiij bolno. Iddeg kaashandaa hiij bolno. Udurtuu niitdee 15-50g jims idej bolno. Goji ur jimsnii tseltsegnuur hiih ni: Orts nairlaga: |4 hunii ports| 60g hataasan goji ur jims, 300ml hoshuu tarianii hand, ½ amnii tsainii halbaga tsagaan gaa, 4 amnii hoolnii halbaga chia ur, 2sh jurjiin jims. Oroidoo goji jimsee usand devteene. Devteesen jimsee deerh ortsuudtai holij blyendyert erguulne. 4 ayagand yuuleed 2-oos bagagui tsag handalna. Tegeed idehed belen bolno. Neg udaagiin suvilgaa: 21-45 honog. Zavsarlaga: 14 honog. - Emiin bambai - Haliar - Natto - TSagaan tsetsegt baitsaa - YUutsai baitsaa - Hyatad baitsaa - Burjgar navchit baitsaa - Glikoziljiltiin etssiin buteegdehuunuud - SHar tos