Highly Processed Foods
Хэт боловсруулсан хоол хүнс (монгол)
Высоко обработанные продукты (ру́сский)
Хэт боловсруулсан хоол хүнсний гол төлөөлөл:
- Буудайн дээд гурил, түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүн, ялангуяа цагаан талх
- Утсан, шарсан, лаазалсан хоол
- Гоймон, жигнэмэг
- Бялуу, зайрмаг, сүү, бяслаг
- Янз бүрийн чипс, хөлдөөсөн өдрийн бэлэн хоол
- Түргэн хоол (хот дог, бургер |эдгээр нь шар буурцаг агуулдаг тул андроген нэмэгдүүлнэ|, пицца, зайдас, сүүний коктейль, тахианы мах)
- Устөрөгчжүүлсэн тос |трансжиры или гидрогенизированные жиры|: тухайлбал, маргарин, түргэн хоол, чихэр, бялуу, шар буурцагны тос, наранцэцгийн тос, эрдэнэшишийн тос гэх мэт.
Өндөр хэмд чанасан хоолонд AGEs /advanced glycation end products/ хэмээх бодис үүсдэг бөгөөд тэрээр үе мөч, зүрхний өвчин, чихрийн шижинг өдөөнө. Энэ бодис нь хүний биед байдаг бөгөөд хоолоор дамжиж орсноор энэ бодисын хэмжээ нэмэгддэг бна. Жигнэх, шарахдаа жижиглэж хэрчих, хэт их чанахгүй байх, цахилгаан долгион зууханд халаах зэрэг арга замаар энэ бодисын хэмжээг багасгана. Мөн маш их боловсруулагдсан хоол хүнснээс зайлсхийх хэрэгтэй гэдэг нь тэр бодис ийм хоол хүнсэнд их байдагтай холбоотой аж.
Actions
- Acidosis
- Herpes simplex virus infections (HSV)
- Human Papilloma Virus
- Increase acidosis or gastric acid
- Obesity
- Sluggish Liver
- Staphylococcus Infection
- Streptococcal Infections
- Ureaplasma and Mycoplasma Infection