White button mushrooms (WBM)

Цагаан товчлуур мөөг (монгол)
Шампиньон двуспоровый (ру́сский)
Agaricus bisporus (latīna)

Эрсдэлгүй хэрэглэх арга: Өдрийн зохистой хэрэглээ: Дунд зэргийн 3-5 ширхэг мөөг буюу ойролцоогоор 100г. Мөөгийг  долоо хоногт 2-3 удаа идвэл зохистой.

Мөөгийг чанах үед бүх аминдэм нь алга болдог тул хатааж нунтаглаад чанасан хоолон дээр цацаж идэж болно.

Мөөгийг салатанд хийж, оливийн тосонд шарж сармис, розмаринаар амталж, өндөгтэй чанаж өглөөний хоолонд омлет байдлаар идэж болно. Жигнэж, даршилж хэрэглэх арга бий.

Мөөгийг шинээр нь, хөлдөөж, лаазалж, нунтаглаж идэж болно.

Японд хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн байдлаар хэрэглэх нь бий.

Actions

Энэ зовиур эмгэгийг илааршуулахад чиглэсэн гол үйлдэлүүдийг дараахь жагсаалтаар харуулъя.

Indications

References

Legend

  • Ийм тэмдэг нь эмчилгээний өндөр үр дүнтэй бөгөөд эрдэм шинжилгээний туршилт, судалгаагаар нотлогдсон болохыг илэрхийлнэ.
  • Ийм тэмдэг нь хүний биед сайн нөлөөтэй гэдэг нь судалгаагаар нотлогдсон. Гэхдээ бүхэл ургамлын хувьд авч үзвэл 3 одтой бүтээгдэхүүнийг арай гүйцэхгүй аж.
  • Ийм тэмдэг нь эмчилгээ, шим тэжээлийн эерэг үр дүнтэй болохыг илэрхийлнэ. Голдуу ардын уламжлалт практикт олон зуун жилийн турш өргөн хэрэглэгддэг туршлагатай. Туршилтын амьтан дээр судлагдаж сайн нь тогтоогдсон. Өчигдрийн ардын эмчилгээнд хэрэглэдэг байсан эмийн ургамал өнөөдөр шинжлэх ухаанаар нотлогдсон эмчилгээ болдог гэдгийг санаандаа авбал зохино.
  • Possibly not recommended for some cases.
  • Contraindicated for cases diagnosed by doctor.