Цагаан товчлуур мөөг

White button mushrooms (WBM) (english)
Шампиньон двуспоровый (ру́сский)
Agaricus bisporus (latīna)

Эрсдэлгүй хэрэглэх арга: Өдрийн зохистой хэрэглээ: Дунд зэргийн 3-5 ширхэг мөөг буюу ойролцоогоор 100г. Мөөгийг  долоо хоногт 2-3 удаа идвэл зохистой.

Мөөгийг чанах үед аминдэм, эрдэс бодис нь эрс багасах тул хатааж нунтаглаад чанасан хоолон дээрээ цацаж идэж болно.

Мөөгийг салатанд хийж, оливийн тосонд шарж сармис, розмаринаар амталж эсвэл өндөгтэй чанаж өглөөний хоолонд омлет байдлаар идэж болно. Жигнэж, даршилж хэрэглэх арга бий.

Мөөгийг шинээр нь, хөлдөөж, лаазалж, нунтаглаж идэж болно.

Японд хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн байдлаар хэрэглэх нь бий.

Эмийн үйлдэл

Эмийн үндсэн үйлдэлүүдийг дараахь жагсаалтаар харуулъя.

Зохимжтой ба зохимжгүй заалт

Дараах зовуурь эмгэгт хэрэглэх ба эс хэрэглэх болой.

Эх сурвалж

Тэмдэглэгээний утга

  • Ийм тэмдэг нь эмчилгээний өндөр үр дүнтэй бөгөөд эрдэм шинжилгээний туршилт, судалгаагаар нотлогдсон болохыг илэрхийлнэ.
  • Ийм тэмдэг нь хүний биед сайн нөлөөтэй гэдэг нь судалгаагаар нотлогдсон. Гэхдээ бүхэл ургамлын хувьд авч үзвэл 3 одтой бүтээгдэхүүнийг арай гүйцэхгүй аж.
  • Ийм тэмдэг нь эмчилгээ, шим тэжээлийн эерэг үр дүнтэй болохыг илэрхийлнэ. Голдуу ардын уламжлалт практикт олон зуун жилийн турш өргөн хэрэглэгддэг туршлагатай. Туршилтын амьтан дээр судлагдаж сайн нь тогтоогдсон. Өчигдрийн ардын эмчилгээнд хэрэглэдэг байсан эмийн ургамал өнөөдөр шинжлэх ухаанаар нотлогдсон эмчилгээ болдог гэдгийг санаандаа авбал зохино.
  • Ийм тэмдэг нь тухайн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх үед, ялангуяа хэтрүүлэн хэрэглэх үед зарим тохиолдолд үүсэж болзошгүй гаж нөлөөг илэрийлнэ.
  • Ийм тэмдэг нь эмчээр оношлогдсон өвчин, зовуурийн үед тухайн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зохимжгүй гэдгийг илэрхийлнэ.
TSagaan tovchluur muug - Ersdelgui heregleh arga: Udriin zohistoi hereglee: Dund zergiin 3-5 shirheg muug buyuu oiroltsoogoor 100g. Muugiig  doloo honogt 2-3 udaa idvel zohistoi. Muugiig chanah uyed amindem, erdes bodis ni ers bagasah tul hataaj nuntaglaad chanasan hoolon deeree tsatsaj idej bolno. Muugiig salatand hiij, oliviin tosond sharj sarmis, rozmarinaar amtalj esvel undugtei chanaj ugluunii hoolond omlyet baidlaar idej bolno. Jignej, darshilj heregleh arga bii. Muugiig shineer ni, hulduuj, laazalj, nuntaglaj idej bolno. YApond hunsnii nemelt buteegdehuun baidlaar heregleh ni bii. - Emiin undsen uildeluudiig daraahi jagsaaltaar haruul'ya. - Darhlaa tetgeh - Zurh sudasnii ed esiig hamgaalah, behjuuleh - Iseldeltiin stryessiig buuruulah (iseldeltiin tugshil) - Muu holyestyerin, triglitsyerid buuruulah (LDL) - Unguulah - Ul iselduuleh - Urevsel darah (S ryeaktiv uurgiig buuruulah: CRP) - Hort havdariig boimloh - TSadah, ulsuh medremj turuuleh- Lyeptin, Gryelin daavar yalgaruulah - Eleg gemteeh horduulah - YAs, shud behjuuleh - Daraah zovuuri emgegt heregleh ba es heregleh boloi. - Zagatnaa - Harshil hudulguj bolzoshgui - Urgamliin uuragnii harshil (PFAS) - Insulin dujrul - Insulinii iluudel - CHihriin shijingiin hev shinj-1, 2 - Taraaguur sudas toston hatuurah - TSusnii daralt ihdeh (TSDI) - Arhag stryess - Bodisiin soliltsoonii hamshinj BSH buyuu (MetS) - Huuhed (3-12 nas hureegui) - Buuljis tsutgah - Gedes guilgeh, uvduh - Gedes duureh - Noir bulchirhainii urevsel - Tuhain buteegdehuund het medremtgii uyed - Hodood gedes ungurgui, siimhii boloh - Hodood, hos, ulaan hooloinii sharhlaa (HHSH) - Hodoodnii urevsel - TSusnii huudii, elegnii urevsel - Elegnii arhag urevsel - Em uuj esvel taria hiilgej baigaa (emiin gaj nuluu) - YAsnii siiregjilt - Najid ur jims - Tahianii undug - Tahianii mah - Zagasnii mah - Uhriin mah - Maliin daivar buteegdehuun (tavan tsuliin hool) - Koenzim Q10 (CoQ10) - Undur gastrodi - Hash - Papaiyanii jims